Pomůcky:

• pomerančová kůra
• list papíru
• svíčka
• zápalky

Postup:

Stiskni mezi palec a ukazovák kousek pomerančové kůry a vymačkej na papír látky obsažené v kůře. Jak se změnil papír? Zapal svíčku. Do plamene svíčky opakovaně vystříkni kapalinu obsaženou v pomerančové kůře. Pozoruj a vnímej vůni.

Vysvětlení:

Ovoce obsahuje kromě kyselin a cukru i tuk nebo olejovité látky. Vymačkáním pomerančové kůry vzniknou na papíře tukové skvrny. Vznikají z oleje, který je obsažen v kůře. Vymačkáním kůry v blízkosti plamene, vytvoří kapičky oleje malý ohňostroj.

Obměna:

Místo pomerančové kůry můžeš použít kůru z mandarinky. Je vůně stejná?