Pomůcky:

• škrob získaný v předchozím pokuse
• brambora
• banán
• pudinkový prášek
• jodová tinktura
• nůž

Postup:

Rozkroj brambor, ukroj plátek banánu a na řeznou plochu brambory a banánu kápni trochu jodové tinktury. Na škrobový prášek získaný v předchozím pokuse kápni také trochu jodové tinktury. Pozoruj zbarvení.

Vysvětlení:

Tmavé zbarvení dokazuje přítomnost škrobu ve všech zkoumaných vzorcích.

Obměna:

Rozmíchej lžičku pudinkového prášku ve vodě a kápni jodovou tinkturu. Co jsi pokusem dokázal?